Gewürze sind die Seele der Speise – Mein neuer Flyer ist da

«Was wären die Erzählungen aus tausendundeiner Nacht ohne den Duft von Kardamom, Koriander und Muskat? Was wäre unsere Weihnachtszeit ohne Gebäck mit Zimt und Gewürznelken? Für die Araber waren Gewürze ‹der Duft des Paradieses›. Auch heute noch entfalten Gewürze eine eigene Magie. Noch zauberhafter werden sie, wenn man sich ihrer Geschichte widmet. Wer denkt, wenn er heute im Supermarkt Muskatnuss, Pfeffer und Kurkuma für ein paar Euro kauft, daran, dass sie einst die Weltgeschichte bewegten?»

Frank Holl
Flyer MariaJosefa Lichtsteiner